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On Air
Robert le boucher
Atelier découpe de viande

 
Dans la famille de Robert, on est boucher de père en fils depuis 1956. Alors autant dire que chez lui, aux déj’ de famille du dimanche midi, ça vanne pas mal en “louchébem”, le patois des bouchers parisiens.
 
Programme :
-Atelier découpe de viande : Robert vous apprendra à aiguiser un couteau, à découper la viande comme un pro et à préparer le tartare comme un vrai. En arrivant ? N’oubliez pas de passer le “lonjourbem au latronpuche”. 

-Masterclass de 30 minutes sur l'art du cocktail avec BACARDÍ 8 anos. 
-Pré-requis : Maîtrise de ses doigts. Bases de louchébém appréciées.

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BACARDÍ 8 anos & Merci Alfred s’associent pour redonner du sens au savoir-faire. En plus du Bar à conversations où l’on peut aussi bien commander un cocktail qu’un conversation starter, les Ateliers Makers proposeront des sessions d’apprentissage pendant lesquelles les anciennes générations transmettent leurs savoir-faire aux nouvelles - en partenariat avec Les Talents d’Alphonse, la start-up qui permet à des retraités près de chez vous de transmettre leur savoir-faire.
 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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